CIRCULAR Nº 2.156

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CIRCULAR Nº 2.156

FORMACIÓN EN HIGIENE ALIMENTARIA MAYO 2.017

 

Distinguido agremiado :

 

Durante el mes de mayo se realizaran los cursos de higiene alimentaria para los manipuladores de alimentos.

El criterio de frecuencia establecido para la asistencia de los manipuladores a los cursos es cada 2 años.

Para asistir solo es necesario que los trabajadores se presenten en la sala de actos del Gremi cualquiera de los días programados.

 

 

 

 

Calendario de los cursos programados.

 

  

·         Cursos de   7:30h  a  8 :30h.

–  Miércoles, 10 de mayo de 7:30 a 8:30 h.

–  Jueves,     18 de mayo de 7:30 a 8:30 h.

–  Miércoles, 24 de mayo de 7:30 a 8:30 h.

 

·         Cursos de 8:30h  a  9:30h

–  Jueves,     11 de mayo de 8:30 a 9:30 h.

–  Miércoles, 17 de mayo de 8:30 a 9:30 h.

–  Jueves,      25 de mayo de 8:30 a 9:30 h.

 

Lugar del curso.

Sala de actos del Gremio.

Duración del curso.

1 hora.

Programa

  

1.     Enfermedades víricas transmitidas por los  alimentos y agua.

2.     Diferencias entre virus y bacterias.

3.     Fuentes y vías de transmisión de los virus.

4.     Características de los virus.

5.     Norovirus.

6.     Virus de la hepatitis A.

7.     Medidas preventivas.

8.     La higiene de las manos.

 

 

Es necesario que los asistentes a los cursos puedan registrarse aportando su número de DNI y que traigan un bolígrafo para realizar la prueba de evaluación.

Se ruega puntualidad por respeto al resto de asistentes y por el buen funcionamiento de los cursos.

Para cualquier aclaración pueden contactar con el servicio veterinario del Gremi :

Laura Caldentey :  Tel: 93 336 37 11                  Mail : sanitat@gmpbcn.com

 

Barcelona, 3 de Mayo de 2.017.

 

Firmado : FELIX FALCÓ VILLASCLARAS.

SECRETARIO

 

 

VER, CIRCULAR Nº 2.156 – FORMACION MANIPULADORES – MAYO 2017, CLICAR AQUÍ…

 

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