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FORMACIÓN EN HIGIENE ALIMENTARIA MAYO 2.019

Distinguido agremiado :

Durante el mes de mayo se realizaran los cursos de higiene alimentaria para los manipuladores de alimentos.

El criterio de frecuencia establecido para la asistencia de los manipuladores a los cursos es cada 2 años.

Para asistir solo es necesario que los trabajadores se presenten en la sala de actos del Gremi cualquiera de los días programados.

Calendario de los cursos programados.	· Cursos de 7:30h a 8:30h. – Jueves, 2 de mayo de 7:30 a 8:30 h. – Miércoles, 8 de mayo de 7:30 a 8:30 h. – Jueves, 16 de mayo de 7:30 a 8:30 h. · Cursos de 8:30h a 9:30h. – Jueves, 9 de mayo de 8:30 a 9:30 h. – Miércoles, 15 de mayo de 8:30 a 9:30 h.
Lugar del curso.	Sala de actos del Gremio.
Duración del curso.	1 hora.
Programa	1. Qué es una instrucción de trabajo. 2. Instrucción de Normas de Higiene. 3. Instrucción de Limpieza y Desinfección. 4. Instrucción de Control de substancias que provocan alergias o intolerancias alimentarias. 5. Instrucción de preparación de Rape. 6. Instrucción de preparación de pescados grandes.

Es necesario que los asistentes a los cursos puedan registrarse aportando su número de DNI y que traigan un bolígrafo para realizar la prueba de evaluación.

Se ruega puntualidad por respeto al resto de asistentes y por el buen funcionamiento de los cursos.

Para cualquier aclaración pueden contactar con el servicio veterinario del Gremi :

Laura Caldentey : Tel: 93 556 70 72 Mail : sanitat@gmpbcn.com

Barcelona, 24 de Abril de 2.019.

Firmado : MARIA PASTOR DURAN

SECRETARIA

VER, CIRCULAR Nº 2.210 – FORMACION HIGIENE ALIMENTARIA – MAYO 2.019, CLICAR AQUI…

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24/04/2019

CIRCULAR Nº 2.210

FORMACIÓN EN HIGIENE ALIMENTARIA MAYO 2.019 Distinguido agremiado : Durante el mes de mayo se realizaran los cursos de higiene alimentaria para los manipuladores de alimentos. El criterio de frecuencia establecido para la asistencia de los manipuladores a los cursos es cada 2 años. Para asistir solo es necesario que los trabajadores se presenten en la sala de actos […]

10/04/2019

CIRCULAR Nº 2.209

Distinguido agremiado : Con la finalidad de mantener la uniformidad, de color AZUL, de todo el personal del Mercado, y siguiendo las directrices de la Asamblea de Consignatarios celebrada el día 31/05/’06, (Acta nº 235), acuerdo refrendado en la Asamblea, del 22/11/’17, (Acta nº 305), le detallamos a continuación la composición del vestuario laboral del personal para la próxima […]

21/03/2019

CIRCULAR Nº 2.208

PROHIBIDO FUMAR Distinguido agremiado : Se recuerda que en virtud de la Ley 42/2.010 de 30 de Diciembre, está PROHIBIDO FUMAR en el interior del Mercat Central del Peix. Las sanciones previstas en caso de incumplimiento de esta prohibición pueden llegar hasta el importe de 600,00€ para quien cometa la infracción. Sin otro particular, esperando tome nota de cuanto […]

21/03/2019

CIRCULAR Nº 2.207

Distinguido agremiado : Durante los próximos días, la empresa EXTINTORES POBE, S.L., va a realizar la revisión y el mantenimiento obligatorio de los extintores de las casillas del Mercado. El importe de este mantenimiento le será facturado a través del Gremio de Mayoristas del Mercat del Peix, S.L. Sin otro particular, esperando tome nota de cuanto antecede, atentamente le […]