Notícies

Home

El 12 d’abril el Gremi de Majoristes de Peix de Barcelona vam participar a les Jornades organitzades per CREDA (Center for Agro-Food Economics and Development) dintre de la proposta RASCS (Risk Assessment Strategies for Contaminants in Seafood).

RASCS és una proposta finançada per l’EFSA (European Food Safety Authority) centrada en l’intercanvi de coneixements entre organitzacions de “intercanvi de coneixements”, dintre del camp dels contaminants en els productes del mar.

En aquesta proposta RASCS participen 6 països de la UE en Avaluació de Riscos i Comunicació de Riscos : Itàlia, Portugal, França, Alemanya, Bèlgica i Espanya.

Les expectatives de RASCS són anar més enllà de l’ intercanvi de coneixements i promoure l’ anàlisi de les metodologies i enfocaments actuals referents a l’ Avaluació de Riscos i la Comunicació de Riscos de Contaminants en productes del mar per augmentar la preparació per enfrontar impactes i desafiaments futurs.

El Gremi de Majoristes de Peix de Barcelona vam participar a la jornada amb una ponència sobre la comunicació dels riscos i dels beneficis dels productes de la pesca en el Mercat del Peix explicant la gestió i comunicació de alertes alimentàries, el projecte Creix amb el Peix i la Campanya Jo Menjo Peix promoguts pel Gremi.

EL GREMI DE MAJORISTES DE PEIX PARTICIPA A LES JORNADES ORGANITZADES PER CREDA (RASCS)

Attachments

13/04/2023

EL GREMI PARTICIPA A LES JORNADES ORGANITZADES POR CREDA (RASCS).

El 12 d’abril el Gremi de Majoristes de Peix de Barcelona vam participar a les Jornades organitzades per CREDA (Center for Agro-Food Economics and Development) dintre de la proposta RASCS (Risk Assessment Strategies for Contaminants in Seafood). RASCS és una proposta finançada per l’EFSA (European Food Safety Authority) centrada en l’intercanvi de coneixements entre organitzacions de “intercanvi de coneixements”, dintre […]

31/03/2023

Mercabarna i GMP junts a Seafood

Del 25 al 27 d’abril Mercabarna i el Gremi de Majoristes del Peix (GMP) estaran presents a Seafood, la fira de productes del mar més important del món que se celebra a Barcelona. Aquesta participació permetrà destacar l’oferta variada i de qualitat de peix i marisc fresc i congelat del Mercat Central del Peix i de la ZAC. Vols visitar la Fira? Aquelles empreses que […]

16/12/2022

ASSOCOME – RODA DE PREMSA NADAL AMB CARME RUSCALLEDA i RAÜL BALAM.

El 13 de desembre els Majoristes de Mercabarna vam fer la tradicional roda de premsa de Nadal i vam comptar amb la presència dels xefs Carme Ruscalleda i Raül Balam. Vam gaudir moltíssim amb els cinc magnífics “platillos” que ens van presentar i, com volem desitjar-te bones festes d’una manera especial, compartim amb tu el receptari Per Nadal Bona Cuina dels xefs Ruscalleda i Balam […]

14/12/2022

Conferència de premsa de Nadal 13/12/22

El Gremi de Majoristes del Mercat Central del Peix, conjuntament amb el Gremi de Majoristes de la Fruita i els sectors de la carn i aviram de Mercabarna, vam presentar el passat dia 13 de desembre en roda de premsa les tendències i previsions de venda de cara a les Festes de Nadal. Aquesta roda de premsa va comptar amb […]