Circulars i actes

Home

Distingit agremiat :

El Gremi de Majoristes del Mercat Central del Peix de Mercabarna i el Gremi de Peixaters de Catalunya organitzen per sisè any consecutiu la campanya “Revetlles d’estiu amb musclos i cava” amb la col·laboració de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona, Mercabarna, ASSOCOME, la Federació de Productors de Marisc del Delta, el CETT-UB i Segura Viudas, amb l’objectiu de dinamitzar les vendes als mercats municipals durant aquestes dates.

La campanya d’aquest any se celebrarà els dies 21, 22 i 23 d’aquest mes de Juny i es durà a terme a 9 mercats municipals (l’any passat van ser 5 mercats).

Es tracta de la festa més gran del musclo a Catalunya. En aquesta cinquena edició es convidarà a 10.000 racions de musclos del Delta de l’Ebre (cuinats a la marinera) acompanyats de 4.000 copes de cava.

El calendari de la campanya és el següent :

Dimecres 21 de juny :
11:30 h: Mercat del Ninot: acte d’obertura de la campanya amb premsa i posterior degustació popular.

Dijous 22 de juny :
11:30 h: Mercat de Clot degustació popular.
11:30 h: Mercat d´Horta: degustació popular.
11:30 h: Mercat de Lesseps: degustació popular.
11:30 h: Mercat de Sant Martí: degustació popular.
11:30 h: Mercat de Sants: degustació popular.

Divendres 23 de juny :
11:30 h: Mercat de La Concepció: degustació popular.
11:30 h: Mercat de Les Corts: degustació popular.
11:30 h: Mercat de La Llibertat: degustació popular.

A més a més, es distribuiran targetons pels diferents mercats municipals de Barcelona i província amb tres receptes (una per la Revetlla de Sant Joan, una segona per la Revetlla de Sant Pere i una tercera per la Revetlla de Sant Jaume).

Esperant comptar amb la seva presència, rebi una cordial salutació.

Barcelona, 17 de juny de 2017

Signat : FELIX FALCO VILLASCLARAS

SECRETARI

VEURE, CIRCULAR Nº 2.159 – REVETLLES MUSCLOS I CAVA 2017, CLICAR AQUÍ…

17/06/2017

CIRCULAR Núm. 2.159

Distingit agremiat : El Gremi de Majoristes del Mercat Central del Peix de Mercabarna i el Gremi de Peixaters de Catalunya organitzen per sisè any consecutiu la campanya “Revetlles d’estiu amb musclos i cava” amb la col·laboració de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona, Mercabarna, ASSOCOME, la Federació de Productors de Marisc del Delta, el CETT-UB i Segura Viudas, […]

09/06/2017

CIRCULAR Núm. 2.158

Distingit agremiat : Li adjuntem a la present, la comunicació conjunta rebuda de “Fábricas de Hielo del Gremio de Consignatarios… S.L.” i de “Hielos Torné y Cia, S.L.”, en la qual ens comuniquen, tal com ja li va anunciar en l’última Assemblea General celebrada el passat dia 31 de Maig, que a partir del proper dia 14 de Juny […]

24/05/2017

CIRCULAR Núm. 2.157

Distingit agremiat : A partir del proper mes de juny, l’empresa “LABORATORIO DE ENSAYOS METROLOGICOS, S.L. – LEM”, procedirà a realitzar la preceptiva verificació bi-anual oficial obligatòria de totes les bàscules del Mercat. Es procedirà a avisar diàriament a aquelles empreses a les quals se’ls realitzarà la inspecció ja que cal deixar connectat el subministrament elèctric de les bàscules i […]

03/05/2017

CIRCULAR Núm. 2.156

FORMACIÓ EN HIGIENE ALIMENTARIA MAIG 2017 Distingit agremiat : Durant el mes de maig es realitzaran els cursos d’ higiene i seguretat alimentaria per als manipuladors d’aliments. El criteri de freqüència establert per l’assistència dels manipuladors als cursos es cada 2 anys. Per assistir-hi només cal que els treballadors es presentin a la sala d’actes del Gremi qualsevol […]